Responsável de Controlo de Qualidade Alimentar

Empresa líder em Indústria Transformadora / Produção - Luanda, Luanda

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Contrato

Faixa salarial
AKZ 300.000-450.000 / mês
Tipo contrato
Tempo determinado
Oferta aberta até
28/09/2019

Descrição

Cargo
Responsável de Controlo de Qualidade Alimentar
Número de vagas
1
Descrição da função

O Técnico de Processamento e Controlo de Qualidade Alimentar é o profissional qualificado para coordenar, organizar e executar as operações relativas ao processamento dos produtos alimentares, aplicando as técnicas e métodos analíticos e estatísticos no controlo total da qualidade dos géneros alimentícios frescos e transformados, sob os aspetos sensorial, higieno-sanitário, nutricional e legal.

Requisitos

Titulação mínima
Frequência universitária
Experiência exigida
3 Anos
Nacionalidade
Angola
Línguas
Português, Inglês
Competências
  • Formador
  • Qualidade
  • Segurança Industrial (HSE)
Aptidões necessárias

Planificar e executar os processos técnicos de fabrico, segundo as normas vigentes.
Controlar a quantidade e qualidade das matérias-primas e produtos acabados.
Inspecionar produtos e controlar serviços ou processos de fabrico, de forma a verificar a sua conformidade com as normas de qualidade, de higiene e de segurança, assim como as disposições legais, profissionais e comerciais.
Verificar a aplicação das normas definidas na receção, produção, embalamento, acondicionamento, armazenamento, distribuição e transporte.
Avaliar a frequência e a importância das deficiências, de forma a dar o encaminhamento adequado aos produtos e informar o departamento de produção.
Elaborar relatórios referentes aos processos de transformação e conservação dos produtos alimentares.

Empregador

Nome do empregador

Empresa líder em Indústria Transformadora / Produção

Sobre a nossa empresa

Empresa líder em Indústria Transformadora / Produção

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